O NÁS
Príjemná atmosféra,kulinársky zážitok...Elysian
Naším mottom je, že každé jedlo sa dá pripraviť lepšie, zdravšie a chutnejšie..Ponúkame Vám jedlá založené na jednoduchosti prípravy, čerstvosti surovín využívajúc ich sezónnosť s prvkami modernej gastronómie.Všetko pod vedením šéfkuchára Martina Juríka, ktorý má bohaté skúsenosti a prax z reštaurácií v Španielsku, kde sa naučil a pochopil, že dobrá gastronómia je o jednoduchosti a spojení tých správnych chutí.
Každý deň Vám ponúkame obedové menu zostavené z troch jedál, pod vedením skúseného kuchára Jána Majera.
Náš team
Doporučujeme
Vybrané jedlá a akcie
Krevety al pil-pil
Pikantné krevety na olivovom oleji, jemne ochutené sladkou paprikou a cesnakom, podliate bielym vínom...
Pulpo ala gallega
Ľahké a delikatesné predjedlo. Chobotica varená na galijský spôsob so sladkou paprikou a soľou maldon. Podávame s pipiranou - mix zeleniny s balsamicom a olivovým olejom.
Queso, prosciutto, compota tomate
Vynikajúci kozí syr obalený v prosciutte, opečený, preliaty paradajkovým kompótom, podávaný na rukolovom šaláte
Bravčová panenka s jablkovým pyré
Šťavnatá panenka na jablkovom pyré, ochutená redukciou z balsamica. Podávame s fazuľkovým luskom a slaninovým chipsom..
Brownie
Lahodný čokoládový dezert, podávaný s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou a domácou omáčkou z čerstvého ovocia
Niečo sladké na cestu..
Ponúkame Vám lahodné dezerty, ktoré si môžete vziať so sebou..
Instagram galéria
Oslavy a posedenia
Pripravíme pre Vás rôzne oslavy, svadby či posedenia.
Vyslovte vaše prianie a my ho s radosťou zrealizujeme. Od výzdoby, po menu šité na mieru. Tešíme sa na Vás.
Ponúkame
Plníme Vaše želania
Oslavy
Pripravíme pre Vás rôzne oslavy. Vyslovte vaše prianie a my ho s radosťou zrealizujeme. Od výzdoby, po menu šité na mieru. Tešíme sa na Vás.
Piatkové večery
Prinášame Vám nezabudnuteľné piatkové večery v spoločnosti priateľov, živej hudby a skvelého jedla...